Jagdmenü des Restaurants Cholaïc und Besuch der Ausstellung "Faune en Héritage".

Anniviers
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Präsentation

Jagdmenü des Restaurants Cholaïc und Besuch der Ausstellung "Faune en Héritage".
Entdecken Sie auf 400 m2 den Weg eines Jägers... Der Besuch wird von Jagdszenen bei Tag und Nacht, in einem Wald oder auf einer Alm, inmitten von Tieren und einer natürlichen Vegetation begleitet. Im Anschluss an den Besuch erwartet Sie im Hotel du Beausite in Saint-Luc ein Jagdmenü, das ausschließlich aus Fleisch aus Anniviers besteht. Genießen Sie anschließend den Komfort des Hotels, bevor Sie am nächsten Tag die Wanderwege in einer von den Herbstfarben geprägten Landschaft erkunden.

Tarif
CHF 183.- für zwei Personen, beinhaltet :
  • Der Besuch der Ausstellung Fauna de Héritage
  • Ein Jagdmenü für zwei Personen im Restaurant Cholaïc
Uhrzeit
  • 11:30 - 17:00*
    Jagdmenü am Mittag im Cholaïc, gefolgt vom Besuch der Ausstellung
    *Freier Besuch der Ausstellung zwischen 15:00 und 19:00 Uhr
  • *15:00-22:00
    Besuch der Ausstellung, gefolgt von einem Jagdmenü im Cholaïc
    *Freier Besuch der Ausstellung zwischen 15:00 und 19:00 Uhr

Menü Jagd
Appetithäppchen
Kürbis-Gazpacho mit virtuellem Speck
***
Carpaccio vom Hirsch mit Pökelgewürzen
Späne von altem Käse
***
Atrium vom Murmeltier mit Heidelbeeren
Selleriepüree
***
Gämsenfleisch nach Art des Zibetes
seine herbstlichen Beilagen
***
Crumble mit Pflaumen
seine eiskalte Süße

Contact
Anniviers Tourisme
3961 Anniviers
Allgemeine Informationen
  • Région :
    • Anniviers
  • À faire :
    • À pied
  • Durée :
    • 2 jours

Verfügbarkeiten