Tignousa Jagdabendessen / St-Luc

Anniviers
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Präsentation

 Am Samstag, 22. Oktober, ist es das traditionelle Tignousa-Jagdabendessen

Sonnenuntergang, Herbstfarben und Geschmacksfreuden für diesen schönen Herbstabend!

Vor dem Essen wird der leidenschaftliche Grimentz-Fotograf und Videofilmer M. Aurel Salamin seinen Film "Der Geist von Anniviers" vorstellen, das geheime Leben der Ritter Europas.

Le Chef Mathieu Moreau vous propose:
Crème de pois cassés, crostini à la viande séchée du chasseur
***
Pressé de lièvre au foie gras, cœur d’endives aux airelles
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Vol au vent de venaison, girolles au vin jaune
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Épaule de chevreuil confites aux aubergines violette, jus au vieux balsamique ***
Croquant aux poires flambées, spéculos et chocolat

Daten 22.10.2022 18:30

Preis
69CHF pro Person mit Magic Pass
79CHF pro Person ohne Abo

Praktische Informationen Fährt mit der Standseilbahn um 18.30 Uhr
Allgemeine Informationen
  • Région :
    • Anniviers
  • À faire :
    • En funiculaire

Karte

FICHE_INFO_SIMPLE_LIBELLE_DESTINATION
Restaurant de Tignousa
3961
St-Luc
GPS-Koordinaten
Breitengrad : 46.22871
Längengrad : 7.61023

Verfügbarkeiten